Dulces

"Roles de canela con tres leches"
"Ingredientes" *1 taza de leche. *2 cucharadas de levadura. *2 piscas de sal. *500 gramos de harina. *3 huevos. *1/2 taza de azucar. *1/2 cucharada de vainilla. *2 barras de mantequilla. *1 media crema. *1/2 lata de lechera. *1 lata de leche clavel. *1/2 litro de leche entera. *1/2 taza de aceite. *250 gramos de azucar mascabado. *1/2 taza de canela molida.
"Utencilios" *2 moldes redondos. *Rodillo. *Hilo. *Boult. *Cuchara. *Brocha.
"Procedimiento" 1.Tiviar la leche, agregar la levadura, la azucar y mezclar.(dejar reposar 15min) 2.Sernir la harina y en medio hacer un tipo crater y agregar los huevos, la vainilla, la azucar, la sal y al final la levadura. 3.Incorporar todos los ingredientes hasta formar una masa, ya que este nuestra masa agregar media mantequilla y mezclar.(dejar reposar de 40min a 1 hora) 4.Agregar harina en nuestra mesa de trabajo y espolvorear harina a nuestra masa y empezar a extender hasta que quede de 2 centimetros de grosor. 5.Derretir la mantequilla, y en un boult agregar la azucar y la canela posterior a eso mezclar. 6.Agregar la mantequilla ya derretida a nuestra maza exparciendola bien y despues agregar nuestra azucar. 7.Enrollar nuestra masa y despues medir el grosor que queramos de los roles, luego cortarlos con el hilo. 8.Engrasar los moldes y enharinarlos y despues ir agregando los roles.(dejar reposar 30min) 9.Agregar en un boult la media crema con la lechera y mezclar despues agregar la leche clavel y la entera y revolvemos. 10.Poner a hprnear los roles de 40min a 1 hora a 180grados. 11.sacarlos del horno y agregar nuestra mezcla de 3 leches.